清洗蔬菜要讲究正确的方法 蔬菜清洗机 大枣清洗机 果蔬清洗机 主要采用高压喷淋式清洗、气泡式清洗、滚筒摩擦式清洗
有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,果蔬菜清洗机,以为洗得更干净,但这是不科学的。
蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。
比较合适的洗菜方法有以下几种:
淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,玉树蔬菜清洗机,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。
碱洗:先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,食堂蔬菜清洗机,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
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目前,我国食品机械的发展任重而道远、空间广阔,究其主要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景。
蔬菜清洗机 大枣清洗机 果蔬清洗机 主要采用高压喷淋式清洗机本厂蔬菜清洗机机体采用优质不锈钢制作,符合国家食品出口标准。清洗机采用高压气泡水浴清洗,清洗能力大,洗净率高且不损伤物料,蔬菜清洗机价格,全程网袋输送,提高清洗效率,无死角作业,并在网带上进行高压水流清洗最后进入下工序。
蔬菜清洗设备适用范围:
适应于瓜果、茎类、蔬菜、蘑菇及中草药等物料的清洗,除杂输送,尤适于瓜果、蔬菜及腌渍的清洗、脱盐等各项工作的流水。它代替了繁重的体力劳动,实现了农产品的机械化。 高压喷淋式清洗机 清洗机种类多种多样, 与蔬菜种类多、物料特性不一有关, 也与蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有关出为适当之量,不足时补充之。
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