油烟由风机吸入静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，静电油烟净化器，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，食堂 油烟净化器，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，乌兰察布油烟净化器，最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，餐饮油烟净化器，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
以此类推，同时亦可作为油烟净化设备选型以及风机抽风量确定的参考依据。
至于风管内风速的计算，为尽可能减少风管内的阻力系数，以及减少风管内的排气噪声，一般建议风管内的风速取值小于15m/s为宜，适宜的风速取值10～12m/s为好。此取值可作为风管截面积统计的计算依据，同时这个也可以做为厨房油烟净化器的风量选择依据。
以上是关于餐厅厨房油烟净化设备的选择应该考虑问题的所有内容，希望对大家有所帮助！
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