无烟烧烤炉原理一般的都采用不锈钢炉体，通过电子脉冲点火，使用木炭烧烤的了、
油火分离可以使该炉有效地避免了致癌物质的产生。炉体内部配有油烟过滤网，宁夏无烟烧烤炉，它具有自身消烟净化功能，排烟效果能达到95%，大型无烟烧烤炉，少量的残留油烟可通过室内换气排风装置排出室外，木炭无烟烧烤炉，不需安装常规的上下排烟管道。
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