相对冬季而言。引起了室内空气条件(温度、湿受)变化。而单就压缩机来说。冬季时柜内温度要比夏季时偏低些。这个电力消耗增加的比例将会比前面所述的更大。以某摆设柜为例。冬季和夏季柜内温度从上层到下层的温差分别为3．3℃、6．7℃，夏季风幕的平均温差要比冬季要高出大约3~C摆设柜内平均温度要比冬季高出2~C夏季时陈列柜前的空气焙值增加了50％，标明了夏季的气体渗透更加严重。
针对鲜肉柜冷藏室里流出水来的问题，冰源鲜肉柜，专家指出，一般情况下，冷藏室里的蒸发器在工作的时候会产生少量的冰（霜），豪华风冷鲜肉柜，这些冰（霜）在溶化时会生成一些水，水的另一个来源就是来自外界空气的冷却（空气里的水蒸气液化成水），星星鲜肉柜，这主要是因为门没有关严，外面的空气不断进入才会产生，鲜肉柜，但是这点水厂家在设计时，是有专门的排水装置的。
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