中国科学院大气物理研究所研究员王跃思等人在对北京冬季及夏季大气细粒子中有机组分的来源及贡献进行研究后发现，餐饮油烟排放的有机气溶胶(气溶胶是液态或固态微粒在空气中的悬浮体系)是一次有机气溶胶中最重要的组分，驻马店油烟净化器，控制这类排放源对降低北京大气细粒子PM 1污染水平具有十分重要的意义。
满足饮食业油烟治理的市场需要。从市场用户分析，商用油烟净化器，以静电式（包括静电复合式）油烟净化器 技术在大型或中档饭店，低空排放油烟净化器，如星级饭店、麦当劳、肯德基及品牌连锁店等应用较多，应用约占市场数量的85%左右。油烟净化设备大面
积安装应用主要受环保政策法规驱动，饮食业主多数是被动安装油烟净化设备。
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