根据冻肉解冻过程中冰-水的理化特性和热交换特性，羊肉解冻机，冻肉在2～6℃的低温条件下解冻，4℃时水的密度大，温度围绕4℃波动可以通过改变水的密度，促进水分的迁移，并加快热量交换，解冻机，提高解冻速率；同时结合高湿解冻条件，保护解冻肉样蛋白水合面，抑制解冻过程中肉的氧化。本方法是以生产中通常采用的4℃解冻库为基础加以改进的，以4℃为中心来回波动，对冷库设备要求低，冻肉解冻机，而且能耗较低。通2℃→6℃→2℃变温，并保持90%以上相对湿度进行解冻，通过系统分析比较低温高湿变温解冻新方法与空气自然解冻工艺对冷冻羊肉解冻后品质的影响，以期为新型解冻技术的生产应用提供理论依据，也为冷冻羊肉的科学合理解冻提供参考。
【新产品】低温高湿空气解冻机
一、产品名称：低温高湿空气解冻机
二、公司名称：山东华誉机械设备有限公司
三、低温高湿空气解冻机的原理：低温高湿空气解冻机采用独特的高效加湿器，保证了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求，使不同的冷冻肉达到高品质的解冻，通过程序控制达到自动化的解冻。低温高湿解冻机主要用于解冻鸡，鸭，猪，牛羊肉产品，解冻品质好，适用于各类鲜销客户。
低温高湿解冻机
1、品牌：华誉
2、它的问世：
目前，鸭肉解冻机，由于我国进口肉类的限制有所降低，所以我国的肉类加工企业已经碰到了有关肉类解冻的问题，特别是那些需要深加工为低温肉制品和高温肉制品，解冻环节中品质的控制，质量的损失，营养和成分的流失一直是肉类企业质量控制部门最为关注的问题。肉类解冻被视为冷冻保鲜存放的最后也是最关键的步骤。
在过去的几年中，肉类加工设备的制造商已经碰到了关于肉类解冻的问题，肉类冷冻技术对于在屠宰厂长时间保存肉类是非常有用的，而且也能保证肉类能经过长时间的旅程到达加工工厂。所以解冻可以被视为这个保存过程中最后的步骤。
鸭肉解冻机|华誉机械(在线咨询)|解冻机由山东华誉机械设备有限公司提供。山东华誉机械设备有限公司（www.huayujxsb.com）是山东 滨州 ,行业专用设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在华誉机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创华誉机械更加美好的未来。
