低温高湿解冻机可以作为保鲜冷藏库使用，当原料肉达到解冻要求后，如不及时取出原料转入保鲜库，随着解冻温度的上升，肉的品质可能发生变质或影响肉的安全。解冻设备自配制冷机组，解冻机，所以此时解冻机可以做为鲜品库使用。
肉类解冻机
解冻优势： 1）解冻过程可阶段性控制 2）保持产品原有色泽 3）失水率低、最小的蛋白质流失 4）产品解冻快速均匀、能耗低 5）抑制微生物的生长 6）单位面积使用率高 7）设备可作冷藏保鲜使用 8）可根据客户需求量身定做 设备性能特点： 1）制冷系统：全自动化控制制冷温度，牛肉解冻机，保证了解冻产品品质，保持产品的新鲜状态，高效安全稳定。 2）循环风系统：采用304材质不锈钢制作，风机采用优质轴流风机，进口牛羊肉解冻机设备，安全稳定性好，保证食品卫生要求。 3）PLC自动操控系统：人性化操控，低温高湿解冻机设备，自动化精度高，温度曲线等显示精确，可完全自动化控制完成解冻过程，多种解冻模式。
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