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烧烤战车木炭燃烧全凭手工扇风，不但燃烧速度慢，且灰尘乱飞，即影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。烧烤车无烟工作时外加的燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃，使木炭燃烧充分，提温快﹑火力旺，使烤出来的食物色泽鲜艳，口感纯正，更能吸引顾客提高自己销售收入。
该机型属于一体式净化机，由油烟净化、排风、烧烤一体式净化设备无需安装，取代传统烧烤车，无烟烧烤车价格，移动方便，通电即可使用，易维护，运行费用低，寿命长，外型美观，满足油烟低排要求。
与传统烧烤相比炭烧食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，传统烧烤炉只是一条状炭槽，木炭燃烧全凭手工扇风，不但燃烧速度慢，且灰尘乱飞，既影响经营场所及食物卫生，又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。
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