带负电的气体离子，厨房油烟净化器，在油烟净化器电场力的作用下，向阳板运动，在运动中与粉尘颗粒相碰，则使尘粒荷以负电，荷电后的尘粒在电场力的作用下，亦向阳极运动，毕节油烟净化器，到达阳极后，供应油烟净化器，放出所带的电子，尘粒则沉积于阳极板上，而得到净化的气体排出防尘器外。
油烟净化器设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，食堂油烟净化器，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。
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