冷冻盘是鱼类和各种肉类在进行冷冻加工的必备的设备，但是每次使用完了之后我们就会发现盘子上沾有很多的肉类和鱼类的渗出的体液，这些液体和容易滋生，冷冻盘清洗机，以及对盘子产生很严重的腐蚀，因此我们每次使用完之后都要进行清洗和消毒，那么正确的清洗消毒步骤是怎样的？ 1、首先我们要用5%的热碱水将粘在盘子上的肉粒、油脂清洗下来，因为热碱水能够和中和盘子上的油脂。 2、然后用清水将盘子清洗一边，将热碱水冲洗下来。 3、然后将盘子在82℃以上的热水浸泡5——10分钟，将盘子彻底洗干净，并且做初步的消毒。 4、对盘子进行沥水、晾干，然后放进消毒设备中进行消毒。
不锈钢冷冻盘选购技巧甄别 随着社会经济的逐渐进步，人民生活水平的逐渐提高，生活上不仅是吃饱穿暖的基础要求了，冻盘，而是在吃饱的基础上对食品安全更加重视了，现在随着人们对食品卫生的重视，越来越多的商家使用的冷冻盘都在改进了。原来镀锌板的都改成不锈钢的了。不锈钢是大家公认的对身体没有伤害的金属，我们随着市场的改变，我们现在生产的5、10、15、20、25公斤的冷冻盘，冷冻盘，全部是用304材质的不锈钢加工的，板材的厚度是0.8mm的，圆钢也是不锈钢的，0.6mm的直径。不锈钢冷冻盘在使用中不宜生锈对食品的安全提供了保障。不锈钢冷冻盘的市场选购和产品甄别需要掌握基本的不锈钢产品基本知识，客户对冷冻盘产品的选择可致电我们公司，我们为您全心的服务。
我厂长期生产镀锌板海鲜盘、镀锌板冷冻盘、镀锌板、不锈钢虾盘、不锈钢鱼盘、不锈钢海鲜盘、海鲜冷冻盘。以技术求发展，冷冻盘也有很多生产细节需要注意和处理，以诚信求立足。
我厂生产的冷冻盘，冰冻盘，虾盘，鱼盘，海鲜盘等具有长久不生锈，安全无污染，拿取顺手，不锈钢冷冻盘，在细节上处理的非常好。
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