中式炉具，黑山县煲仔炉，专为星级厨房用户设计制造，豪华大气。
可使用天然气、液化气做燃料，实用更适用，为您贴心设计。
优质不锈钢板制作，坚固耐用。精选风机，煲仔炉的质量，并经严格测试。
节能炉头，燃烧充分，炉火纯青。
炉灶的灶体全部采用不锈钢拉丝板材，坚固耐用；作更加清洁美观，使用550W的风机火力更猛蓝色火焰，炉膛使用优质优质耐火水泥搪制所以隔热性更好，火力均匀、节能、高效；设计合理、造型美观、无污染，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。是食堂、酒店最实用的炉灶。是理想的烹饪炉灶，有专业设计人员专注细节设计，时刻听取各方面的意见，考虑到厨师的各种需求和习惯，令其各方面都得心应手，随心所欲！！
猛火灶是指以丙烷气为主要燃气、液化气等气体为燃料进行直火加热的非固定家庭厨具、酒店用品、户外休闲用品。
工作原理
猛火炉在工作时，丙烷气从液化气钢瓶内进入调节器，经过调节器的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气，这些混合气体从燃烧器的出气孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰，这些火焰被用来加热置于炉体上的炊具。
点火方式
现在猛火炉流行的点火方式有手动点火和压电陶瓷点火两种。
故障排除
使用猛火炉火小时应采取什么措施？
猛火炉正常的火焰呈浅蓝色，火苗内焰清晰，火力旺盛。若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：
1）、燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。
2）、喷嘴堵塞，拧下喷咀清理干净。
3）、调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，更换合格的调压器。
4）、另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。
猛火炉出现红火是否正常？猛火炉为什么会出现红火？
猛火炉出现红火主要是以下原因导致：
1）、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红火。
2）、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。
3）、风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况。
因此，燃烧时出现红火并不是灶出现了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生害处。
当遇到猛火炉一直打不着火时该怎么办？
如果遇到燃气灶一直打不着火时，应按如下程序进行检查：
首先，先检查气源开关是否处在开着状态，如果处在开着状态，那么其次，检查连接皮管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯，那么，最后，拿起火盖，看点火喷嘴处是否冒火：
1）、如果不冒火，则看放电针是否放电、如果放电针不放电，说明是放电针故障，煲仔炉的使用，应更换放电针。b、如果放电针放电，说明是气路有一部分堵塞或阀体故障，应更换阀体。
2）、如果冒火：a、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，可能是气瓶快使用完或调节阀调节功能失常 b、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。
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