如何选择合适商用厨房设备
在酒店厨房工程设计的时候，如何选择合适的商用厨房设备也是很有讲究的，首先不单是要从酒店设计的整体的风格来选，还需要参照酒店设计理念。不懂这家酒店的人，不懂设计的人在选择合适的厨房设备是非常的困难的。
首先、我们从方便的角度发，方便使用也是重中之重，厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。
再就是就是美观了，厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。选择酒店厨房设备就应该按以上选择来选，才能找到又实用价格又合理的设备。
最后，从卫生的角度去看，厨房厨具设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。还有就是防火的原则，防火一直是我们非常重视的问题，但也会出现这样那样的问题，双眼低汤灶，所以，节能低汤灶，厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房厨具设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
四头煲仔炉作为厨具市场中的新型灶具
性能特点
1、结构：采用食品级不锈钢材质，款式美观大方、结构合理、卫生易清洁。
2、工作：每台炉配有独立的接渣盆，易于清理，干净卫生。加热速度快，不耽误时间，干净卫生。
3、节能：机器节能、火力大，聚热效果好。
4、环保：在使用时不生锈、不堵塞，不熏锅，废气低于国家环保标准。
5、安全：独立压电打火机装置，气阀配安全熄火装置，低汤灶，确保用户使用安全。
应用行业
1、餐饮（茶餐厅，西餐厅，中餐店，煲仔饭等）
2、单位食堂（食堂、学校、医院、宾馆、酒店等）
3、食品加工（煮面、煮米粉等）
思华利厨业(图),节能低汤灶,低汤灶由山东思华利厨业有限公司提供。山东思华利厨业有限公司（www.sihualichuye.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。思华利厨业——您可信赖的朋友，公司地址：山东省滨州市博兴县店子镇工业园，联系人：左经理。
