“炭火烤鱼炉”整个炉体（厚度15公分）及炉门（厚度10公分），包括锁门设计，加上内部防火水泥+隔热海绵的双重组合，都只为两个目的。
① 节能：全封密设计，防止热能流失，能更快的使鱼加热成熟；
② 安全：全封闭设计加双重隔热，可有效降低因烤鱼炉周围温度过高而导致整个餐厅升温，山东烤鱼炉，最主要的是保证了操作人员的安全。
“三分烤”可使鱼外部迅速焦脆酥黄，木炭烤鱼炉，“七分焖”可使鱼在烤至过程中保持鱼的新鲜和肉质的鲜嫩。
1.出品时间快速、增加销量 随着美食节目的推广，碳烤鱼炉价格，现如今烤鱼的美味已经让更多的吃货按耐不住，特别是随着烤鱼炉的更新换代，如今的烤鱼炉更加健康、卫生、方便、环保。让食客们吃的放心，吃的美味。
2.采用超厚板材、耐用、永不变型 凯丰恒业本着诚实守信、以质量求生存的经营理念 精心的操作着每一个细小的环节，真材实料，不图生产额，只求质量精。
独特的保温板材、凯丰恒业丢掉传统的水泥保温，使用先进的纤维保温材质，得以在同行业中遥遥领先。
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