山东冰源商超设备
熟食主要是以卤菜、凉拌较为普遍，而且制作方法简单味道还不错。熟食的保鲜也是相当重要的，煮熟的肉类及素菜是很容易受到细菌的感染。也很容易变质及腐烂，夏天就更加明显，熟食不管是冷藏或是冷冻都是需要用到熟食展示柜，那大家在使用时必须要注意以下几个要点。
A.凉拌素菜类对食品安全的各项卫生指标要求是高的，因此合适的办法是现拌现吃，这样可以很好地避免细菌的污染。
B.卤制品例如半肉、肉酱，卤肉，猪蹄等这些卤制品一定要进行冷藏保鲜，而且冷藏的温度需要调节到4摄氏度以下，这样可以起到比较好的保鲜效果，但这类卤制品在冷冻之后口感不会那么良好，常州熟食柜，这是缺点。
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熟食展示柜在再次使用时会散发出一定的异味，熟食柜，是正常现象，一旦通电一段时间后，异味会自动消失，停用时间尽量不要超过3个月。
柜子内部摆放的商品要留有一定的间隙，便于冷空气的循环，熟食柜台柜，在熟食柜风口的地方，要留有空间，北京熟食柜，不能摆放食品，商品陈列不可过多，以免影响展示柜的质量。
温馨提示，从熟食保鲜冰柜的安全角度考虑，必须有可靠的接地，也就是要用三眼插座，而且是真正接地的，即使用三眼插座，如有里面只接两根线，也是没有接地的。
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