针对鲜肉柜冷藏室里流出水来的问题，专家指出，一般情况下，冷藏室里的蒸发器在工作的时候会产生少量的冰（霜），这些冰（霜）在溶化时会生成一些水，水的另一个来源就是来自外界空气的冷却（空气里的水蒸气液化成水），这主要是因为门没有关严，外面的空气不断进入才会产生，但是这点水厂家在设计时，是有专门的排水装置的。
当然直冷鲜肉冷藏柜也有它的优势，北京风幕柜批发，消费者可以根据自身需求来选择。天翔冷柜有直冷、风冷两种方式，满足于不同需求的客户。
关于鲜肉是冷藏还是冷冻的问题，其实一般情况下如果三天左右不吃的话就放在冷藏室，用保鲜盒装好，不要洗。如果一星期内不吃，那必需要放在冷冻室，也不要洗，冰源风幕柜批发，直接用保鲜袋装好放进去就行了。冷藏室在0~5度保鲜猪肉不要超过三天，否则就会变味（坏）。
一般来说，冷冻的条件下，细菌不会增殖，只有在0℃以上，细菌才会快速繁殖。冷冻肉在离开冷库后，如果在储存、运输、操作的环节不够规范，风幕柜批发，一旦恢复到0℃以上，细菌自然就会繁殖起来。如果天气热、时间久，肉就容易腐烂。
需要提醒的是，家用冰箱一般达不到冷库的冷冻温度和效果，冻肉长时间放在冷冻柜中仍会慢慢变质，建议买回家的冻肉在一周内吃完。
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